refactor: 重组配置文件到 config 目录

- 创建 backend/config/ 目录统一管理配置文件
- 移动 config.yaml 到 config/config.yaml
- 新增 config.dev.yaml 开发环境配置（debug 日志、关闭限流）
- 新增 config.prod.yaml 生产环境配置（info 日志、启用限流、严格 CORS）
- 更新配置加载逻辑，优先从 config/ 目录读取，兼容旧路径
- 更新 .gitignore，仅排除 .env，配置文件纳入版本控制

backend/internal/config/config.go

@@ -136,7 +136,7 @@ type BucketConfig struct {
 }
 
 // Load 加载配置。优先级：环境变量 > config.{env}.yaml > config.yaml > 默认值。
-// workDir 为项目根目录或 backend 目录，用于定位 .env 和 config.yaml。
+// workDir 为项目根目录或 backend 目录，用于定位 .env 和 config/config.yaml。
 func Load(workDir string) (*Config, error) {
 	// 1. 加载 .env 文件（敏感信息）
 	envFile := filepath.Join(workDir, ".env")
@@ -145,7 +145,8 @@ func Load(workDir string) (*Config, error) {
 	v := viper.New()
 	v.SetConfigName("config")
 	v.SetConfigType("yaml")
-	v.AddConfigPath(workDir)
+	v.AddConfigPath(filepath.Join(workDir, "config")) // 配置文件在 config/ 目录下
+	v.AddConfigPath(workDir)                          // 兼容旧路径
 
 	// 2. 设置默认值（与 config.yaml 保持一致，仅作为兜底）
 	setDefaults(v)