docs: 按功能模块重构文档结构

- 新建 01-架构设计.md：合并项目概述+系统架构+持久化设计，含 Mermaid 架构图、模块图、时序图、ER 图、部署图 - 新建 02-接口文档.md：合并接口文档+持久化 API+用户模块 API，统一格式去重 - 重编号 03~09，去掉状态标注，规划中功能标记为待实现 - 删除 PLAN_BACKEND.md、PLAN_USER_MODULE.md 及冗余文档
2026-06-19 15:31:52 +08:00
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commit a04275cc76
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+1.视频录制
+2.对话翻译
+3.对话总结
+4.手动对话功能
+5.视频框大小可调整，可最小化然后拖动